Cafeïne (metabolisme)
Purine-alkaloïde (C₈H₁₀N₄O₂) gemetaboliseerd in de lever door CYP1A2. Gemiddelde halfwaardetijd 5-6 uur (2-12u afhankelijk van genotype). Blokkeert adenosinereceptoren A₁ en A₂A, verhoogt alertheid. Veilige matige dosis: 400mg/dag (gezonde volwassene). Overgang in moedermelk: ~1% van de ingenomen dosis.