Cupping
Gestandaardiseerde koffieproevement gecertificeerd door de SCA. 4 minuten immersie-infusie, beoordeling van 10 attributen (geur, aroma, smaak, afdronk, zuurheid, body, balans, uniformiteit, zuiverheid, zoetheid).
Gestandaardiseerde koffieproevement gecertificeerd door de SCA. 4 minuten immersie-infusie, beoordeling van 10 attributen (geur, aroma, smaak, afdronk, zuurheid, body, balans, uniformiteit, zuiverheid, zoetheid).