Arabica (Coffea arabica)
Koffiesoort die ~60% van de wereldproductie vertegenwoordigt, geteeld op hoogte (800-2200m). Complex aromatisch profiel, cafeïnegehalte 0,8-1,4%. Heeft 44 chromosomen (tetraploïd).
Koffiesoort die ~60% van de wereldproductie vertegenwoordigt, geteeld op hoogte (800-2200m). Complex aromatisch profiel, cafeïnegehalte 0,8-1,4%. Heeft 44 chromosomen (tetraploïd).